こうやって書いていくと、大人になるにつれて面白いエピソードが少なくなっていくのですね。 何だかつまらない話になってきましたが、 60年間を綴るにはこれくらい長くなってしまうのですね。 あともう少しですから、最後まで続きを書いて仕上げさせて頂きま…

さて東京です。中学２年の夏休みです。 福岡での最後は母が三姉妹の友達を招待して,お別れパーティをしてくれました。 美味しい料理がいっぱい。お庭で何か分からないゲームをしたり、話をしてはしゃぎました。 私の友達が、ビートルズ好きの私に“手作りビー…

さて福岡に着きました。私は小2の夏休みです。 福岡、博多は母の出身で親戚がいっぱいいます。 父は久留米出身ですので、やはり親戚がいっぱいです。 初めて従妹と遊べた時代です。 着いた時はまだ家も決まっていなくて、暫く旅館暮らし。 閑静な離れに住ま…

“母の歴史と私”のブログ。。。ちょっと一息入れましょう。 2月の料理教室は、洋風です。 全クラス一緒のメニューにしました。 １．大根のブイヨン仕立て 厚切り大根をブイヨンで煮て、仕上げにバター醤油でジュッと焦げ目を付けます。 うっすらとブイヨンを…

この“はてな”で出会った私の大好きな『カフェレストラン シュクール』さんが 閉店されるというブログを出されました。 私はsucreさんと出会って、人の優しさ･強さ･温かさに触れました。 sucreさんのお店にいらした方はお分かりでしょうけど、 きちんと作られ…

・・・と、私も色々心配をかけましたが、私だけではありません。 母もです。 会社主催の“まつたけ狩り”に行った時の出来事です。 グループに分かれて行動するのですが、私は父と母と秘書さんと4人で松林を登りました。 斜面のまつたけを採っていると、突然母…

北海道の後は神奈川県の川崎に住んでいたのですが、私は幼すぎて殆ど覚えていません。 私の記憶に残っているのは、京都時代からかしら・・・京都でのエピソードは盛り沢山♪ 川崎の後、私は幼稚園入園前から小学校の2年の夏休み前まで京都に住んでいました。 …

一昨年の今日、2011年1月21日は母が亡くなった日。 我が家で息を引き取り、私は目に焼き付いて、とても印象に残っています。 母親の死は忘れることが出来ないものですね。良い思い出がいっぱいですが、 未だに思い出すと涙がジワッと滲みます。多分どなたも…

先日の大雪は、慣れていない東京人はとても大変でした。 それに成人式。。。おめでとう、そしてお疲れ様でしたね。 我が家はと申しますと･･･ 雪が降った翌日ですが、教室が始まる前に少しだけAlainをお庭に出してあげました。 真っ黒なワンコが真っ白な雪の…

今年初めての教室です。ちょっと緊張気味。｡｡｡ 1月は韓国料理を主にしていたのですが、 先日の手巻き生春巻きにハマってしまい、1パターンはそれに決定してしまいました。 今月は韓国料理とベトナム料理の2パターンです。１．・サムギョプサル 豚バラ(三枚肉…

我が家の晩ごはん！ もう七草粥も終わり、お正月気分も段々薄れてきましたね。 ちょっと気分を変えて。。。 今晩、我が家は手巻きベトナム生春巻き♪ お野菜たっぷり、ヘルシーですよ。 生春巻きを食卓で各自、手巻きにします。 用意する物は。。。 サッと熱…

お年玉？をもらいました〜！ この年になって“お年玉”をもらえるなんて、嬉しいです。 とは言っても子供達からのプレゼント。。。 息子からは、今年買おうと目標にしていた『iPad』。 これは息子のお下がりですが、これで十分です。 昨日ヨドバシカメラに行っ…

皆様、明けましておめでとうございます。美しい朝です! きっと良い年になると思います。 昨日、娘は年が明ける2分前に会社より帰宅でき、０時に ｢明けましておめでとう♪｣ と。。。 その後、急いで家族で年越しそばを茹でて、ペロリと食べて寝ました。 元旦朝…