12月23日は夫の67歳」の誕生日。 皆が集まれたのは13日の日曜日でした。 少し早いけど皆が集まれる方が良いね。 コロナ禍で初めて家族が全員集合できました。 とは言っても少人数です(笑) ！ ロゼのシャンパンで乾杯！ 今回は夫の両親が残してくれたお皿を使…

今まで料理をするのに業務用のオーブンレンジを使用していました。 火力も強いため、料理も早くそしてダイナミックに出来る。 40年以上とてもスムーズに使用出来ていました。 でも、最近は私自身がもたついていて、 スピーディに動けず上手く調理が出来なく…

12月の料理教室は無事終了出来ました！ 本当にコロナ禍に足を運んで頂き、 そしてマスクをしたままでキツかったでしょうに ものすごく楽しんでくださったことに心より感謝致します。 今回、自粛中にどんなに料理を習っていて良かったと思ったか、 古いレシピ…