先日の雪は如何でしたか？ 雪景色は美しいのですが、東京は雪になれていないので、本当に大変に思います。 お怪我がなかったことをお祈り致します。さて２月の料理教室ですが、西洋料理です。１．イタリー風野菜のフリット 衣を2種類お教え致します。 カリッ…