母の日、誕生日、父の日と我が家はイベント続き。。。 これから暑くなっていく時期にアッサリと、でもパワフルに食事をしたい物です。 今月は和食です。 １．冷製トマトあんの茶碗蒸し 茶碗蒸しを作って良く冷し 出汁にトマトのすりおろしを入れたあんを掛け…

6月2日は私の誕生日でした。 2日の金曜日は夫が休みを取ってくれ、“光をくれた人”と言う映画を見に行きました。 “愛”がテーマの映画は多いのですが、とても内容の濃い物で、ずっと余韻が残る良い映画でした。 私が気になった言葉は“一度赦せば良いんだ”です…