今日の晩ごはんは『カジキマグロのソテー 和風生姜ソース』です。
短時間で出来て、ご飯のおかずにピッタリな魚料理です。
このお料理は子供にもお年を召した方にも人気があるものです。
生姜を加減して、甘めにも辛めにも出来ます。
サッと出来るので、わが家のお助け料理の一つですね。
卵焼きデビューをしたのは『夫』です。初めて作ったのですが、とても上手に焼けたと思います。
弾力もあり、フワッとしていて美味しかったです。
私の母も大喜び！二切れも食べました。作った本人も大満足。面白かったようです。
わが家に料理人が一人増えました。
他はキャベツとブロッコリーのペペロンチーノ風とお豆腐のお味噌汁でした。
