今日は豚肩ロースブロックがあったので、ちょっと厚切りにして蒸し焼きにした後、 マスタードクリームソースを掛けたお料理『ポークの蒸し焼き マスタードクリームソース』を作りました。 これは30年程前の古い私のレシピです。やはり若かったのですね。濃厚…

実は9月から銀座にある『青山着物学院』に着付けを習いに娘と一緒に通い始めました。 着付けは30数年前に習ったきり、お着物を着る機会がほとんどなかったので、 いざ着ようと思ったら、うまく着れなかったのです。 その都度、プロの方に着付けをお願いして…