2009-11-12から1日間の記事一覧

甘鯛とイサキ

友人から釣りたての『甘鯛とイサキ』を頂きました。 その日は甘鯛をお刺身にしてアラはお吸い物にしました。 甘鯛のお刺身もお吸い物も、すごーく品が良い味なのですね。 身はしっかりしているのですが、トロッとしていてマイルドな味です。 今日は、娘の食…