今日は娘が晩ごはんを担当してくれました。 先日、Webページでレシピをご紹介した『棒々鶏(バンバンチィ)』と 娘の好きな『枝豆ときゅうりの和え物』の組み合わせでした。 鶏肉は蒸さずに茹でたので、茹で汁を利用して、 『お豆腐のスープ』を作っていました…

神楽坂の甘味処と言ったら絶対に『花』です。 ここ『花』の杏は絶品！特に私は夏の『氷杏の練乳かけ』を食べないと夏が来ません。 冬は『粟ぜんざい』がお勧めです。絶対に食べた方が良いですよ。 そして小豆餡が、またまた美味しい。 甘みも程良く濃くもあ…