本日 『わかめとゴーヤーの酢の物』 『テールスープストックとテールスープ』 『厚揚げと根菜の韓国風煮物』 をWebページに追加しましたので是非見て下さいtea-rose。

昨日、頑張ってとっておいたスープストックで『テールスープ』を作りました。 安全でいい牛のテールが手に入ったので、じっくり煮込んで用意しました。 お肉の部分はホロホロで実に美味しい！ハスの実と胡麻と長ネギの小口切りを いれて仕上げました。コラー…