昨日の母の日は、娘と息子で食事を作ってくれました。
今日は娘がメニューを考えて、お兄ちゃんが助手です。
順番・タイミングを見てキューを出す妹シェフに、手際の良いお兄ちゃん助手。。。
なかなか良いチームワークで、見ているだけでも楽しいです。
メニューは。。。
先日友人に頂いた、ドイツの珍しい赤ワインで乾杯♪
ナスの冷製とトマトのビネグレットソース
温かいバゲットとチーズ
コーンポタージュスープ イタリアンパセリ添え
グリーンサラダ 和風ドレッシング
ビーフステーキ 赤ワインソース 柚胡椒を添えて
レアーに焼けています♪
大きなポテトソテー
と順番に出てきます。
アイスティー ローズマリーとミント風味
全てが最高に美味しい食事でした♪
Alainも嬉しそう♪
食後は、息子がお抹茶を点ててみたいと言って、
娘に指導されながら、ふたりで点ててくれました。
虎屋の羊羹とお抹茶です。
う〜ん、やはりとても合いますね。癒やされました。
ゆっくりと時間が流れた母の日。。。
息子からは、“BABETTE'S FEAST”のDVDと料理の助手、
娘からは、ママ好みの色のブーケと手作りランチをプレゼントしてもらいました。
毎年この日は『母親冥利に尽きる』一日です。
息子よ!娘よ!ありがとう♪嬉しかったですよ〜♪
Alainも笑顔をありがとう♪
そして、夫様もお手伝いありがとうね♪