2011-04-18から1日間の記事一覧

何だか今日はエスニック気分♪

暖かくなってきたからかしら・・・ 何だかエスニック料理を食べたくて、冷蔵庫の残り物の整理を兼ねてタジンを作りました。 冷凍庫にラム肉の切り落としが残っていたので、それを使うことにしました。 まずラム肉にニンニクと生姜とオニオンのすりおろしとス…